Ярко-оранжевый сытный боул
Оранжевый боул с чечевицей, креветками и подсолнечно-облепиховым маслом в спрее Altaria - то что нужно для вашего иммунитета

Этот боул сочетает в себе сладость апельсина, пикантность сыра и креветок, и полезные свойства моркови и чечевицы.
Ингредиенты:
- Креветки вареные очищенные: 200 г
- Сыр твердый с оранжевым оттенком (чеддер, гауда): 100 г
- помидоры: 1 шт.
- Морковь: 1 шт. (средняя)
- Чечевица красная: 100 г
- Апельсин и мандарин
- Соль, паприка: по вкусу
Приготовление:
1. Чечевицу промыть и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно около 10 минут). Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Морковь очистить и нарезать соломкой или натереть. Помидор нарезать небольшими кубиками.
3. Выдавить сок 1 апельсина для заправки, а мандарин нарезать тонкими кольцами.
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Заправка: сок апельсина + специи + подсолнечно-облепиховое масло
6. В большой миске соединить отваренную чечевицу, морковь, помидоры, креветки и сыр. Полить заправкой и аккуратно перемешать. Выложить мандарин для украшения.
Советы:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить немного обжаренного на сухой сковороде кунжута.
* Если вы хотите сделать салат более сытным, можно добавить в него отварное куриное филе или тофу.
* Вместо апельсина можно использовать сок лимона, если любите более кислые и яркие на вкус заправки.
Приятного аппетита!