Рецепт кексов с тыквенными семечками
20 Марта 2021
А давайте вечером испечём быстрые и ооочень вкусные кексики? Пропорции продуктов вы можете увеличить в 1,5-2 раза, если все в вашей семье сладкоежки или в планах угостить за ланчем коллег.
Что нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л сметаны
- 10 ст.л подсолнечно-оливкового масла Altaria
- 150 г муки
- 4 ст.л тыквенных семечек
- Разрыхлитель, соль, корица по вкусу
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, масло, просеянную муку с разрыхлителем, соль, корицу и бОльшую часть тыквенных семечек. Заполняем формочки для кексов чуть больше чем на половину, добавляем сверху по нескольку семечек для украшения. Выпекаем до готовности (в среднем 15-20 мин.) при температуре 180°С.
Готовим любимые напитки - и наслаждаемся!
