ВАКАНСИИ! Наше производство расширяется и мы ждем в команду активных и целеустремленных. Оставить заявку.
ДОСТАВИМ БЕСПЛАТНО! В честь дня рождения возвращаем бесплатную доставку на все заказы от 2500 руб.

Как оригинально заcолить лосося?

17 Сентября 2021

Любите ли вы мариновать рыбку дома так, как любим это делать мы? Согласитесь, это куда более вкусно и полезно, чем магазинный вакуум. А ещё вы можете добавить при мариновании вкусненького масла для аромата и витаминов. Хотите классный беспроигрышный рецепт, по которому получается всегда?

Как оригинально заcолить лосося?

Итак, берём около 400 г филе рыбы семейства лососевых (семга, форель). Промываем, просушиваем бумажными полотенцами и хорошо натираем следующей смесью:

✔️2 ст л соли

✔️1 ст л сахара

✔️1 ч.л. цедры лимона

Затем распыляем обильно подсолнечно-облепиховое масло (это придаст рыбке такой невероятный цвет, ммм...). Также вкусно будет вместо него добавить в маринад, например, кунжутное масло или авокадо-подсолнечное.

Далее помещаем рыбу в глубокую ёмкость, накрываем тарелкой меньшего диаметра, кладём под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов.

Вот так быстро и просто! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Узнайте первыми о наших акциях и получите скидку!
Подпишитесь на рассылку и получите промокод -15% на первый заказ
Заполняя форму, Вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.