Рецепт салата "Дары моря" с креветками

6 Июня

Давно хотите приготовить что-то с креветками, но все рецепты уже приелись? Попробуйте этот салат с нежным сыром, соусом песто и бальзамическим уксусом. Но предупреждаем, будьте осторожны — блюдо рискует стать вашим любимчиком.

Рецепт салата "Дары моря" с креветками

Готовим на 2 порции:

- Тигровые креветки 8 шт

- Помидоры черри 100 гр

- Микс салата 100 гр

- Сыр «Креметте» 50 гр

- Чеснок 1 зубчик

- Вино белое сух. 20 гр

- Соль по вкусу

- Микрозелень, оливковое и кунжутное масло в спрее Аltaria для подачи

На заправку:

- Бальзамический уксус, 3 гр

-Оливковое масло Аltaria, 12 гр (3 распыления)

-Соус «Песто», 10 гр

Распыляем немного оливкового масла на сковородку и, посолив, обжариваем креветки с чесноком.

Вливаем к креветкам белое вино и выпариваем алкоголь. Помидоры черри режем пополам.

Затем смешиваем все ингредиенты для заправки, соединяем ее с листьями салата и аккуратно выкладываем на тарелку.

Сверху идут креветки, томаты черри и сливочный сыр. Декорируем микрозеленью для красоты.

И, финальный штрих — ароматное кунжутное масло. Ведь всего пара нажатий придаст вашему салату изюминку и сделает его идеальным! Приятного аппетита!

Теги: