Рецепт кексов с тыквенными семечками

20 Марта

А давайте вечером испечём быстрые и ооочень вкусные кексики? Пропорции продуктов вы можете увеличить в 1,5-2 раза, если все в вашей семье сладкоежки или в планах угостить за ланчем коллег.

Рецепт кексов с тыквенными семечками

Что нам понадобится:

- 2 яйца

- 100 г сахара

- 2 ст.л сметаны

- 10 ст.л подсолнечно-оливкового масла Altaria

- 150 г муки

- 4 ст.л тыквенных семечек

- Разрыхлитель, соль, корица по вкусу

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, масло, просеянную муку с разрыхлителем, соль, корицу и бОльшую часть тыквенных семечек. Заполняем формочки для кексов чуть больше чем на половину, добавляем сверху по нескольку семечек для украшения. Выпекаем до готовности (в среднем 15-20 мин.) при температуре 180°С.

Готовим любимые напитки - и наслаждаемся!